ダイエットというと、すぐに油抜きしないと！と考えがちだけれど。
それは違っているんです。
私達の細胞の「細胞膜」はコレステロール、つまり脂肪からできています。だから、適度な油を摂取しないといけないのです。
油も５大栄養素のひとつに入っていますからね！
そういう点からいっても、夕食のおかずに「肉野菜炒め」は、理想的なメニュー！
栄養バランスも、タンパク質と野菜が同時に摂れますし、
炒めることにより、野菜のかさが減り、野菜の量もたっぷり摂ることができる。
炒め油は、最後にフライパンやお皿に残るわけだから、からだに全部入るわけではない。そこもいいところ！！
衣に油を吸っている「揚げ物」と比べると、炒めもののほうがずっとオススメですよ。
夕食たっぷりで健康的にダイエット！
ＢＯＳＳダイエット法
欧米人は果物をよく食べますね。
食卓に果物があるとオシャレですよね。
果物の消費量は、日本はとても低い。
食事と一緒に食べるなどというイメージは無くて、３時のおやつだとか
夕食後のデザートという位置づけが一般的なような気がする。
果糖を気にしたり、「甘いから太る」などという考えも蔓延している。
実際は、果糖を気にするより、おせんべいだのスナック菓子だのくだらない間食を
控えるべきであり、ダイエット法において果物はもっともっと活用すべき。
多くのひとが、ご飯やパンなど主食はしっかり食べているのである。
炭水化物は消化の段階でブドウ糖になる。りっぱな「糖分」である。
果物には果糖も含まれているが、ビタミン、ミネラルも豊富であり、
このことはダイエットに多いにプラスになる。
また、一番の利点は、食前に食べる果物が「食べ過ぎ」を防いでくれる。
甘いものを先に食べると、脳に信号が行って、お腹がいっぱいになってきたと
知らせるのだ。
昼食などで、最初っから、勢いよく「丼物」をかき込んだりすると、
脳に信号がなかなか行かないので、量が多くても最後まで食べきってしまう。
食事の量を、“我慢ではなく、自然と抑えるコツとしては”、
果物を食前に、あるいは食事と一緒に食べるとよい。