今日のお昼は、サプリタイムバニラ、スコーン、ライ麦パンのオープンサンド。
酸味のあるライ麦パンには、クリームチーズがよくあいます。
昼のパンには、その日の気分でバターにしたり、ジャムにしたりしますが
クリームチーズもよく使います。カロリーは同じ量でバターの半分くらい。
上にはスモークサーモンをのせました。
クリームチーズ＆スモークサーモンは、常備するようにしています。
スコーンにはいちごジャムをつけながら食べます。
今日のメニューだと、ＢＯＳＳダイエット中のかたには、少しカロリーオーバーかも。
全部で５００kcalくらいになっているかと思います。
維持にはいったら、このくらいは食べても大丈夫です。
ＢＯＳＳダイエットでのお昼は、サプリタイム100kcalプラスアルファ200～300kcalで。
ＢＯＳＳダイエット法
ぶどうや梨が美味しい季節になりました。
朝食をサプリタイムと果物にするというのは、意外にやりやすいものです。
働いている人にとって、朝は時間がなく、とっても忙しい！
朝抜きの習慣があったひとは、会社で仕事をしていると
もう１０時くらいからお腹がすいて、グーグーお腹が鳴っていたのではないでしょうか。
お昼が待ち遠しくて、ランチはカロリーの高いものをがっつりと食べてしまったり。
こんな食事のリズムでは、かえって太っていきます。
そもそも、タンパク質、ビタミン、ミネラル不足では、肝心の体脂肪は燃焼しません。
サプリタイムで栄養をとり、こうして果物を少し足してあげれば
すごく満足感があります。
食事というのは“量”ではないんですね。
内容、つまり含まれている栄養が問題なのです。
まず朝から変えるとやりやすい。
ＢＯＳＳダイエット
「置き換えダイエット」というダイエットをよその会社さんでやっています。
食事の替わりに、カロリーの少ない食品を食べるというものです。
ここで、問題にしなければいけないのが、①何に置き換えるか ということと
②朝昼晩のうちどの食事を置き換えるか なのです。
何に置き換えるか、についてはまず栄養補給がきちんと出来るものであること
が重要です。栄養素のなかでも、とくに不足させてはならないものは
「タンパク質、ビタミン、ミネラル」です。
こうして考えると、単にカロリーが少なくてお腹がある程度ふくれるからと
はるさめスープで済ませるのもよくないことがわかるでしょうし、
クッキーだけとか、ゼリーだけというのも栄養的に十分ではないと
想像がつきます。
もし食事替わりにとるとするならば、さきほどの「タンパク質、ビタミン、ミネラル」がききちんととれる
プロテインを主体としたドリンクなら可能です。
次に、どの食事を置き換えるのかですが、やってはいけないのは
“夕食を置き換えること”です。意外かもしれませんが、この自律神経の円グラフを
みてわかるように、人間の体は夜重点に食事をして、その栄養で寝ている間に
新しい細胞を作ったり、古いものを捨てたり、と新陳代謝を行っているのです。