
アマゾンのメルマガはさすがだ。
ちゃんとデータベースから、こっちの好みをよんで次々と本をすすめてくる。
また買ってしまった!
『食事でかかる新型栄養失調』 小若 順一著
「栄養失調」というと、はるか昔の話か、遠い外国のことかと思われるかもしれませんが、じつは日本人の多くも現在、「栄養失調」の危機に直面しています。
厚生労働省が発表する「食事バランスガイド」に照らし合わせると、十分な栄養が摂れているはずなのに、じつは大きく不足している栄養素(ミネラル)があり、続けると心身に不調をきたす食生活。
それが現代日本を覆う“新型栄養失調”です。
「食品と暮らしの安全」は、コンビニ弁当、マクドナルド、100円寿司、CoCo壱番屋、サイゼリヤ、ガストなど、数々の人気食品のミネラル実測値を検証(18~77ページにカラーで掲載)。
その結果いくつかの食品は1~2歳児基準以下のカルシウムしか含んでいないなど、驚くべき実態を明らかにしました。
基準値に満たない、あぶない人気食品全31品目。「新型栄養失調」が引き起こされる原因と、その実態については、現在でもほとんどの栄養の専門家が気づいていません。日本人の食の実態に迫る大スクープ。
【アマゾン紹介文より】
ほんとにそれは実感します。
こんな時代だからこそ、BOSS法で食生活を正常化し、栄養バランスを
たてなおしてほしいです。
食をたのしむことと、スリムになることは両立します!
BOSSダイエット法
