
キュウリの葉っぱは大きいので、よく陰にかくれたキュウリを取り残して
しまうことがあります。
半分に割って中の種をスプーンで取り除き、固くなった皮を剥いて
塩もみします。出てきた水分をすてて、酢の物にしたり、マヨネーズでサラダにしたり。
普通のキュウリの3本分くらいあるので、量がすごく多くて得した気分です。
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キュウリの葉っぱは大きいので、よく陰にかくれたキュウリを取り残して
しまうことがあります。
半分に割って中の種をスプーンで取り除き、固くなった皮を剥いて
塩もみします。出てきた水分をすてて、酢の物にしたり、マヨネーズでサラダにしたり。
普通のキュウリの3本分くらいあるので、量がすごく多くて得した気分です。