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おくら、かぶ、枝豆を使った料理

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おくらのネバネバ成分は、血液さらさらに役立つといいますね。
新鮮で小ぶりのものなら、生で食べられますよ。

さっとゆでて、しょう油やマヨネーズをかけて食べることが多いです。
マヨネーズに七味唐辛子を加えたり、味噌をまぜたりしても乙な味に。

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今日のメインは“鯛の塩焼き”にしました。
魚屋さんで、新鮮そうだったのでめずらしく選んでみました。
白身魚なので、さっぱりとして美味しかったですね。
臭みもないですし、またやってみようと思いました。

夕食はカロリーきにせず好きなものを食べて!
BOSSダイエットの醍醐味です。