おかずがテーブルいっぱいに並びますが、生野菜系と肉系に分類できます！
ＢＯＳＳ法ではどちらも大事です。

生野菜系
・味噌キュー
・キュウリピクルス
・キュウリ＆ラディッシュの浅漬け
・ルッコラサラダ

肉系おかず
・鶏肉とカブの鶏ガラスープ煮
・小松菜、キャベツ、豚肉炒め
・ナスと豚肉の中華炒め

こんなに並ぶと、食事が楽しい。見ただけで満足してしまいそうな効果（？）も
ありますね。
食べきらなきゃ、と思う必要はありません。
残ったら、翌日の夕食にまわしましょう。

☆★ＢＯＳＳ法について詳しくはこちら→

太った原因のひとつに「代謝が落ちている」ことがあげられる。

ダイエットの成果をあげるためには、代謝を上げると考えられることがらを
いろいろやるといい。

いい水を１日２～３リットル飲むのもいいし、
お風呂をシャワーで簡単に済ませていたのを、ちゃんとバスタブにつかるように
するのもいい。
それと、酵素をとりこむために新鮮な野菜や果物を毎日欠かさず食べること。

そらでは会社の一角に畑があって、もっぱらわたくしシントウが管理人です（笑）。
（親が畑をやっていたので見よう見まねで畑仕事ができるようになったんです！）

１ヶ月前にラディッシュのタネを２回目蒔きました。またまた、こんなに
キレイなのが収穫できました。収穫の喜びはひとしおですね。
これを食べるのが、またし・あ・わ・せ！！

スーパーで買うのとまるで違うんですよ。歯応えがねっとり、しゃっきり。

ＢＯＳＳ法の夕食は少し食材に贅沢をして、おいしいものを
食べてください。
それでも夕食だけなのでエンゲル係数は高くなりません。

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６月１０日の夕食のおかずの一部です。
これだけじゃないですよ。メインは他にあります。

この中でそらハウスの菜園で収穫できたものは、（ルッコラ、ラディッシュ、キュウリ、絹さや）です。
これだけ穫れると、食材がたすかります。野菜も高いですからね。

☆ルッコラのサラダ
　　キュウリ、ラディッシュと一緒に。オリーブオイルをたらっとかけて
　　その上からレモンを搾ります。あとは塩コショウ。
　　◆ルッコラはプランターでも簡単にできます。わさびのような苦味が美味しいですよ！

☆ベーコン＆ポテトのバルサミコ酢風！
　　昨日ふかしたジャガイモが冷蔵庫に残っていたので、それを
　　さいの目に切り、ベーコンと炒めます。水をちょっと入れフタをして
　　温めます。塩コショウと香醋（調味料の）を少しかけて出来上がり。

☆キュウリにピリ辛味噌（市販）をつけてかじる

肉類としては作りおきの「焼き豚」。主食はソース焼きそばにしました。
焼きそばには、挽肉やキャベツなどいれました。

ＢＯＳＳダイエットの最大の楽しみは“夕食”です。
夕食をメニュー豊かにすることがコツです。
生涯スリムでいられるＢＯＳＳダイエットはこちら→

畑では、なす、きゅうり、ミニトマトなど夏野菜の苗がぐんぐん育っています。

そのすき間にタネを蒔いたラディッシュが、食べ頃になりました。
とりたてにかじりつくと、小さいながらもちゃんと大根の味がします。
別名「はつか大根」ですから。タネをまいてから２０日で食べられるっていうのが
語源だそう。
たしかに２０日とまではいかなくても１ヶ月で食べられますね。

朝はサプリタイムと、少しのフルーツにしていますが、今日はこのラディッシュと
サプリタイムココアにしました。

苦いラディッシュを食べた後、サプリタイムココアを飲むと
いつもより一段と甘く感じます。

ＢＯＳＳ食事法は生涯スリムでいられる方法ですよ↓↓
http://www.bossdiet.info/

●メインディッシュ
塩ジャケ
う巻き（鰻の蒲焼きが中心に入っています。そごうデパートに御用達の店が！）
●野菜
新鮮キュウリ（ピリ辛味噌で）
ブロッコリー（かために茹でて、マヨネーズ＆ケチャップのサウザンドレッシング）
キュウリ＆みょうがの塩もみ
●ふかしジャガイモのリサイクル
絹さやとバターソテー
キュウリとジャガイモのコロコロサラダ・シーザードレッシングが合うんです！

こんなにボリュームがあっても、野菜が多いと、胃に重くないんですよね。
野菜をとってるとってると言っても、意外に少ない人が多いのではないかな。