カロリーに縛られることはないけれど、大体こんなものにこのくらいのカロリーという知識はもっておいたほうがいい。知っているのと知らないのとでは、メニューを選ぶのに大きな差がでてくる。
たとえば、お蕎麦やさんに行くとしよう。メニューを見る。さて、何を食べようか？
「かけそば」なら３２０kcalだが、「天ぷらそば」になると４６０kcal。
「かき揚げそば」は？
かき揚げは、油をかなり吸ってますからねえ。
なんと２３４kcalですよ！ 油が１４０kcal、小麦粉５５kcalで
ほとんどのカロリーは、油＆小麦粉でかせいじゃってるということになります。
これで計算すると、「かき揚げそば」は５５０kcalぐらいになるってことです。
知らないってことは恐いことです。
こういうことを知らないと、「おかしいなあ、そんなに食べてないのに太るんだよなあ」ということになります。
知らないだけで、どこかでよけいなカロリーをとっているんです