小学生の頃は、「デブ、デブ」ってよくからかわれました。だからデブって言われるのがとてもやだった。私は東京浅草生まれで小学生の終わりまではここで育
ちましたが、いま考えると昭和30年代の始め頃の東京は、食料事情もあまりよくなかったせいか、やせている子が多かったように記憶しています。だからデブ
が大変に目立った。でも、今のような肥満児ではありませんよ。今だったら目立たないぐらい。
肥満をとても気にしていたから、中学・高校生時代は自分ながら食事制限などをしてダイエットしていた。そして、大学を卒業して結婚する前までは標準体重を 維持していた。ところが結婚して30歳を越すとだんだんと体重が増えてきて、40を過ぎた頃には10s以上オーバー。どうしても下がらなくなった。
不思議なもんですねぇ。中年おじさんになってくると肥満が気にならなくなる。出っ張った腹していても、自分が肥満だなんてほとんど考えない。他人から「太った」なんていわれると少しは気にするんだけれども、図々しくなってくるのかなぁ?本心では「スリムでかっこいい」のがいいに決まっているけれど、やせられない。もともと食べるのが好きで、お酒はあまり飲まないけれど、食べ歩き、というのを結構やっていた。名古屋コウチンを食べるために、わざわざ名古屋まででかけていったりしてね・・・。過去に我流のダイエットで食事制限していた反動か、よけいに食べるようになってしまった。“肥満にならないために夕食を制限する”なんていうのは、どうしても納得がいかなかった。だって、子供の頃から一家団らんの中で、しっかり食べていたし、夕食を制限するなんていうのは聞いたこともない。それでもいまのような肥満はほとんどなかったですよ。
- 夕食が最も大切
人類進化の過程では夕食が重点だった。だから夕食を制限するような間違った食事法ではストレスとなり、結果、食欲中枢に悪影響を与えるようになる。
また、人間の生理作用〔自立神経の作用)からすれば「朝食の多食」には弊害がある。 - 現代肥満の原因
(1)現代食の問題点として、カロリー過多と栄養のアンバランスといった
欧米化された食事に原因がある。
(2)現代人のストレスは、食欲中枢脳をマヒさせる要因となり、
過食になりやすくなる。
(3)間違った食習慣として、朝食重点主義、不規則な食事、夕食の軽視、
ファーストフード化、インスタント化などがある。 - BOSSダイエットの役割
現代社会の中で肥満の原因を取り除くことはひじように困難である。食欲の充足、栄養とカロリーのバランス、ストレスの解消などの全てに対応できるメソッドが必要となる。それがBOSS法である。
BOSSダイエットを開発してから、私自身、早速、実行してみました(平成8年1月〜)。当時の記録がとってありますが、4ヶ月間で約9sの減量に成功した。始めの1週間ぐらいは、お腹が空くような感じがして馴染めないところがあったが、すぐに慣れてきた。それよりも、いままでお昼頃になるとボーっと眠くなったりするのがなくなって、頭がいつもスッキリするようになれた。これには、びっくりしたというか、助かったというか。最初の1ヶ月間ぐらいは目立った効果はでてこなかったが、体重が減るときはストンと落ちる。効果が出始めると楽しくなってきますね。それに、なによりも嬉しくなったのは、夕食をいままでよりもしっかり食べられること。夕食が待ち遠しくて・・・。当時の夕食のメニュー(外食が多い)を見ると以前の1.5倍ぐらい食べている。それでも、最終的には(6ヶ月間で)、10sの減量になった。
スリムになれるということが、こんなにも楽しいということが、あらためてわかりました。いま流行の3つボタンのスーツも着られるし(以前はダブルのスーツばっかり)、ジーパンもはけるようになった。トシには関係ないですね。体ももちろん軽いし、疲れなくなった。今もBOSS法をそのまま続けていますが、それはダイエットというよりも、これが正しい食事法なんだという考えですね。また、昔の中年太りに戻るのも恐いしね。
最近の健康診断で、「あなたの年齢で、こんなに良いデータの人は珍しい」と医者から誉められた。このダイエット方法にますます自信がついた。今の世の中では、あまりにもいい加減なダイエットが氾濫していますね。その一方で、肥満が生活習慣病の大きな原因になっている。こんな素晴らしいBOSSダイエット法を一人でも多くの方に伝えるのが、私の使命だと思っています。
![]() |
![]() |
私のBOSSダイエット中の食事例
いひゃー、すごいですね。この夕食の食べ方。右表は、BOSSダイエット期間中の食事内容をつけていた一部の紹介です。
夕食が中華料理だった(紹興酒2本飲んで、ピータン豆腐、青菜の炒め、酢豚、春巻き、餃子、チャーハン)。これでもカロリーは1500kcal程度。栄養のバランスの面では、サプリタイムがあるからまったく心配いらない。だからこそ夕食を好きなように食べられる。私にとっては、これ、すごく嬉しいというか、生き甲斐がありますね。翌朝にお腹が空くなんていうのは、前日の夕食をしっかり食べていなかったか、栄養面に問題がある証拠。これだけしっかり食べていたら絶対に空かないもの。BOSS法は私にとって救世主みたいなもの。ホント、やめられません。









